产褥期产妇的乳汁分泌，跟产妇的身体状况息息相关。而乳汁的质量更是与产妇的营养情况或饮食有关。健康优质的乳汁，不仅可以给宝宝提供食物来源，更重要的是能让宝宝摄取充足的发育所需要的各种物质，保证宝宝的正常发育，健康成长。为了有充足和优质的乳汁，产妇尤其应该注意自身的饮食，在哺乳期的妇女在饮食营养方面应该注意以下各点：

(1)应该多吃富含蛋白质的食品，如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等；适量饮用牛奶、豆类也是新妈咪必不可少的补养佳品。蛋白质摄入不足，会影响乳汁分泌量。因为从饮食中摄取蛋白质不足时，对乳汁中的蛋白质含量影响不明显，但会影响乳汁的分泌量。即便如此也不可能过量摄取，尤其是在哺乳初期，不然会加重肝、肾负担，还易造成肥胖，反而对身体不利，一般每天摄入90～95克蛋白质就可以了。

(2)多吃含钙丰富的食物，哺乳期产妇对钙的需求量很大，需要特别注意补充。多晒太阳，容易促进钙质的吸收。

(3)食物种类应该多样化，不要偏食，粗粮和细粮都要多吃，不能只吃精米精面，还要搭配杂粮，如小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。这样既可保证各种营养的摄取，还可使蛋白质起到互补的作用，提高食物的营养价值，对新妈咪恢复身体很有益处。

(4)产妇在生产过程中，无论是剖宫产还是顺产，都会有很多失血，因而多吃含铁丰富的食物，补充铁也是非常必要的，不然容易发生贫血。如果在饮食中多注意吃一些含血红素铁的食物，如动物血或肝、瘦肉、鱼浆、油菜、菠菜及豆类等，就可防止产后贫血，同时提高母乳的质量。

(5)合理摄取必需脂肪，也是非常重要的。脂肪中所含的脂肪酸对宝宝的大脑发育很有益，特别是不饱和脂肪酸，对中枢神经的发育特别重要。哺乳妈妈饮食中的脂肪含量及脂肪酸组成，会影响乳汁中的这些营养的含量，但也不能摄取过度，脂肪所提供的热能应该低于总热能的1/3。

(6)产后禁吃或少吃蔬菜水果的习惯应该纠正。相反，应该多吃蔬菜，水果和海藻类，因为，新鲜蔬菜和水果中富含丰富维生素、矿物质，果胶及足量的纤维素，海藻类还可提供适量的碘。这些食物既可增加食欲、防止便秘、促进乳汁分泌，还可为新妈妈提供必需的营养物质。

(7)酸辣食物应该禁止，甜食应该少吃。酸辣食物会刺激新妈妈虚弱的胃肠，引起很多不适。甜食最好只喝红糖水，过多吃其他甜食不仅影响食欲，还易使热能过剩并转化为脂肪，引起产后肥胖。

(8)多进食各种汤饮对乳汁的充分供应很重要。汤类味道鲜美，易消化吸收，还可促进乳汁分泌，如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤、鸡汤、鱼汤、肉汤等，需注意的是一定要汤和肉一同进食。

(9)不吃盐渍食物，不饮含酒精等刺激性饮料。盐渍食物会影响新妈妈体内的水盐代谢，咖啡及含某些香辛料的食品可通过乳汁进入宝宝体内影响他们的健康发育，特别要加以注意。

(10)哺乳期的妇女适合少吃多餐，不要暴饮暴食。并且饮食要有规律，不要饱一顿饿一顿，否则容易引起产妇的各种身体不适，尤其是影响乳汁的分泌质量。

总而言之，产妇的身体状况决定了其乳汁的质量，乳汁的数量很大程度上决定于产妇的心情状况。哺乳期，产妇经过生产过程的消耗，必须加强各种营养的摄入。但也不能太过量，尤其是哺乳初期，产妇分泌乳汁的功能还没充分发挥出来的时候，如果过量摄入营养物质和蛋白质，会使乳汁在乳管内变得浓稠难以流动，不但不容易及时排空，阻碍新生的乳汁，而且停滞的乳汁很容易感染细菌造成急性乳腺炎，喂哺宝宝的重要任务就更难以完成了。