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乳腺癌患者能否吃海产品?
2014-08-07 来源: 点击:3448

 

 

 

 

乳腺癌患者手术后可以放心食用海产品。海产品具备下列优点:

   (1)海产品可防癌、提高机体免疫力:我国中医很早以前,就有用蟹壳研粉治疗乳腺癌的记载。海产品长期生活在海中,性味多属于寒凉,有软坚散结、破淤消滞的作用。对于有硬壳的海产品,人食用后十分有益。经常食用海产品非但不会致癌,还有防癌的功效。有资料显示,鲨鱼的软骨中含有的抗癌活性物质是小牛软骨的10万倍以上,鲨鱼内亦有抗癌作用。现在,人们已利用鲨鱼制成抗癌制剂并应用于临床。牡蛎体内含有丰富的锌元素,经常食用可激发体内T细胞的免疫功能,可有效地杀灭癌细胞。

 

  

 

   (2)可补充蛋白质和微量元素:海产品如墨鱼、螃蟹、龙虾、海参等,都属于高蛋白、低脂肪的食物,而且它们体内含有了许多人类所需要的微量元素。在乳腺癌术后休养阶段,多食海产品可补充蛋白质及微量元素。

   (3)海藻类食品(如海带、紫菜、裙带菜等)有抗癌作用:如海藻含有大量纤维素不易被消化。食后可有通便作用,使肠内某些致癌物质排出体外,有“清道夫”的美称。海藻类食物进入肠道后,可选择性地减少和杀灭结肠内能产生致癌物的细菌,促使有致癌作用的胆汁、胆固醇排出,亦可杀灭和抑制肿瘤细胞。

    因此,患有乳腺癌的病人不必担心食用海产品会对自己产生不良影响。