摘自《关爱乳房-献给女性的爱》

北京大学医学出版社

   保持理想体重至今仍是减低乳腺癌发生率的可靠因素之一。

   美国国家癌症研究中心一项有关在华裔人群中患乳腺癌的流行病学的报告中指出：

1、过重的中年亚裔妇女，比不肥胖的同龄妇女得乳癌的几率要多   一倍。

2、在近10年体重增加10磅（4-5公斤）以上的中年亚裔妇女，得乳   癌的几率比不增重的亚裔妇女高出两倍。

3、在近10年内体重减轻10磅的亚裔妇女，的乳癌的几率减少30%。

4、在更年期之前，身材高的亚裔中年妇女比身材矮的亚裔妇女得   乳癌的几率多出一倍。

    这些报道指出，中年时期增重过多，尤其在更年期停经以后体重过胖，会增加患乳癌的危险性。但是年轻时肥胖并不是亚裔妇女的主要危险因素，中年肥胖妇女只要逐步减轻体重，在10年之内减掉10磅以上，患乳癌的几率便会大幅下降。生活早亚洲国家的妇女乳癌发送率比较低，但移民到美国的亚洲妇女，她们的第二代、第三代的乳癌发生率便大幅升高，其中部分原因就可能与体重及身高增加有关。

为什么肥胖会助长乳房长癌的几率呢？ 根本原因就在于“人体的脂肪组织会帮助制造女性激素”，而这些激素会增加乳癌细胞的形成及成长。但是令许多研究者困惑的是：年轻妇女的肥胖并不会增加乳癌的发生率，反而高寿型的华裔妇女患癌率增高，这又该怎么解释呢？

有一种说法是，身高与青春期的营养有关，过度的营养使得帮助长高的生长激素增加，因而刺激女性激素的分泌。还有另一种解释是，由于细小的肿瘤很难在肥胖的年轻妇女乳房中被发现，要等多年之后，当年轻妇女已成长为中年妇女后，长大的肿瘤才会被发现。因为成年人的身高已经定型，无法做任何的改变，所以防治乳癌就要从控制体重做起。

因此，一定要把握的原则是:维持理想的体重，不要过轻或过重，保持经常固定运动的好习惯，同时还要在日常饮食中，少吃高脂肪食物而多吃青菜水果。这样一来可降低得乳癌的几率，还可进一步防止心血管疾病，糖尿病等慢性疾病的发生，真是“苗条”妇女，“健康”好逑，何乐而不为呢？