维持理想的体重，不要过轻或过重，保持经常固定运动的好习惯，同时还要在日常饮食中，少吃高脂肪食物而多吃青菜水果。

“保持理想体重”至今仍是降低乳腺癌风险的可靠原因之一。

美国国家癌症中心一项有关在美华裔、日裔及菲律宾裔罹患乳癌的流行病学报告指出：

·过重的中年亚裔妇女，比不肥胖的同龄妇女得乳癌的机率多一倍。

·在近十年体重增加十磅（四到五公斤）以上的中年亚裔妇女，得乳癌的机率比不曾增重的亚裔妇女高出两倍。

·在近十年内体重减轻十磅的亚裔妇女，得乳癌的机率减少百分之三十。

·在更年期之前，身材高的亚裔中年妇女此身材矮的亚裔妇女得乳癌的机率多出一倍。

这些报导指出，中年时期增重过多，尤其在更年期停经以後体重过胖，会增加罹患乳癌的危险性。但是年轻时肥胖并不是亚裔妇女的主要危险因素，中年肥胖妇女只要逐步减轻体重，在十年之内减掉十磅（四至五公斤）以上，则罹患乳癌的机率便会大幅下降。生活在亚洲国家的妇女乳癌发生率比较低，但移民到美国的亚洲妇女，她们的第二代、第三代的乳癌发生率便大幅升高，其中部份原因就可能与体重及身高的增加有关。

为什么肥胖会助长乳房长癌的机率呢?

根本的原因就在“人体的脂肪组织会帮助制造女性荷尔蒙”，而这些荷尔蒙会增加乳癌细胞的形成及成长。但是令许多研究学者困惑的是：年轻妇女的肥胖并不会增加乳癌的罹患率，反而瘦高型的华裔妇女罹患率增高，这又该怎么解释呢?

有一种说法是，身高与青春期的营养有关，过度的营养使得帮助长高的生长荷尔蒙增加，因而刺激女性荷尔蒙的分泌。还有另一种解释的是，由于细小的肿瘤很难在肥胖的年轻妇女乳房中被发现，要等多年之後，当年轻妇女已成长为中年妇女後，长大的肿瘤才会被发现。然而成年人的身高已经定形，无法做任何改变，所以预防乳癌就要从控制体重做起。

因此，一定要把握的原则是：维持理想的体重，不要过轻或过重，保持经常固定运动的好习惯，同时还要在日常饮食中，少吃高脂肪食物而多吃青菜水果。这样一来不仅可降低得乳癌的机率，还可进一步防止心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的发生，真是「苗条」妇女，「健康」好逑，何乐而不为呢?